Azienda Agricola
SALVINI MATTIA
Località Colle (Str. Prov. n.8 per Cusio) – 24010 Santa Brigida BG
Cell. 3381160461 – Mail: manzonigilda67@gmail.com
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Consegna in Valle Brembana. Ordine minimo
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Siamo una piccola realtà di montagna a conduzione familiare che da generazioni è dedita all’allevamento dei bovini di razza Bruna Alpina.
Pratichiamo l’allevamento a “stabulazione libera” e per questo motivo, tutto l’anno, i nostri animali sono liberi di muoversi sia dentro che fuori della stalla.
Il latte prodotto viene lavorato nel nostro mini caseificio interno e trasformato in prevalenza in Formai de Mut dell’Alta Valle Brembana DOP.
Produciamo inoltre e vendiamo direttamente nel nostro spaccio aziendale Salumi Artigianali, formaggi e prodotti freschi tra cui: Primosale, Yogurt fresco, Panna cotta e Gelato.