Una selezione di caseifici aprono le porte e vi invitano a conoscere i luoghi di produzione, i produttori e con essi l’intera filiera di produzione.
.
SABATO 26 APRILE
SOCIETÀ AGRICOLA MONACI SEBASTIANO E F.LLI
Branzi, Via Gardata, 5 – Tel. 348.9352267
9.00-19.00 – visita alla stalla con gli animali e ai locale di produzione e stagionatura
9.00-11.30 – dimostrazione dell’attività di caseificazione
18.00-19.00 – dimostrazione dell’attività di mungitura
Possibilità di degustazione su prenotazione a info@altobrembo.it € 7,00 a persona, gratis fino a 10 anni
AZIENDA AGRICOLA CATTANEO DI PAGANONI GIACOMO
Isola di Fondra, Via Chiesa – Tel. 3497894877
10:00-12:00 – visita alla stalla con gli animali e degustazione dei prodotti presso il negozio a Fondra
Possibilità di degustazione su prenotazione a info@altobrembo.it € 7,00 a persona, gratis fino a 10 anni
LATTERIA SOCIALE DI VALTORTA
Valtorta, Via Roma 10 – Tel. 0345.87770
10.00-13.00 – visita ai locali di produzione e stagionatura, dimostrazione dell’attività di caseificazione.
Possibilità di degustazione su prenotazione a info@altobrembo.it € 7,00 a persona, gratis fino a 10 anni
AZIENDA AGRICOLA SALVINI MATTIA
Santa Brigida, Loc. Magres (strada per Cusio) – Tel. 348.8342069
15.00-18.00 – visita alla stalla con gli animali, al locale di produzione e stagionatura e possibilità di provare a mungere le capre.
DOMENICA 27 APRILE
LATTERIA SOCIALE DI VALTORTA
Valtorta, Via Roma 10 – Tel. 0345.87770
10.00-13.00 – visita al locale di produzione e stagionatura.
Possibilità di degustazione su prenotazione a info@altobrembo.it € 7,00 a persona, gratis fino a 10 anni
AZIENDA AGRICOLA SALVINI MATTIA
Santa Brigida, Loc. Magres (strada per Cusio) – Tel. 348.8342069
15.00-18.00 – visita alla stalla con gli animali, al locale di produzione e stagionatura. Possibilità di provare a mungere le capre.
LATTERIA SOCIALE DI BRANZI
Branzi, via San Rocco, 41 – Tel. 034571074
9:30-12:30 – visita ai locali di produzione e stagionatura.
Possibilità di degustazione su prenotazione a info@altobrembo.it € 7,00 a persona, gratis fino a 10 anni
